Fette di tartufo estivo (Umbria)
Tartufo estivo dell’Umbria conservato a regola d’arte in olio extravergine di oliva tagliato in fette.
SENZA AROMI
SENZA CONSERVANTI
CON SOLO OLIO EVO
LAVORATO A MANO
Prodotto di alta qualità
Per saperene di più:
I nostri tartufi sono lavorati a mano uno ad uno con cura ed esperienza; le lamelle dopo essere state tagliate a mano vengono selezionate, invasate e sterilizzate nei loro recipienti in autoclave.
In Cucina:
la nostra passione per questa qualità di tartufi ci spinge a consigliarne l’uso….ovunque!
Di norma comunque è consigliato usarlo su crostini, pasta (anche pasta all’uovo) e con uova strapazzate, carne e pesce. Da usare per guarnire e conferire alle preparazioni il sapore caratteristico del tartufo. Da aggiungere nella fase di impiattamento.
Recensioni
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