Sugo al basilico

SUGO AL BASILICO E POMODORINI TOSTATI

Caratteristiche del Prodotto

Ingredienti:

• Polpa e passata di pomodori
• Pomodorini ciliegini, tagliati a coltello e tostati
• Pomodorini datterini, tagliati a coltello e tostati
• Basilico fresco
• Olio extravergine di oliva
• Aglio
• Sale marino
• Pepe nero

Come lo prepariamo: Il nostro sugo al basilico è realizzato a mano, utilizzando Polpa e passata di pomodiri coltivati in Italia, pomodorini ciliegini e datterini freschi, sempre italiani, tagliati a coltello e tostati per esaltare il sapore dolce e concentrato. La tostatura dei pomodorini ciliegini e datterini prima dell’aggiunta al sugo esalta i sapori e conferisce una profondità unica alla salsa. L’olio extravergine di oliva, l’aglio, il sale marino e il pepe nero sono dosati con cura per garantire un equilibrio perfetto di sapori.

Qualità degli Ingredienti: Tutti gli ingredienti sono di alta qualità e selezionati con attenzione per garantire un prodotto completamente naturale, senza conservanti o additivi, senza glutine, senza zucchero aggiunto.

Versatilità in Cucina: Questo sugo è perfetto per molteplici preparazioni culinarie, dalla pasta alle bruschette. Ideale per chi cerca un prodotto naturale e autentico, capace di esaltare qualsiasi piatto con semplicità e gusto.

Utilizzi Ideali:

1. Pasta al Sugo di Basilico:
   • Suggerimento: Cuocete la pasta al dente e mescolatela con il sugo riscaldato in padella. Aggiungete un po’ di acqua di cottura della pasta per amalgamare il tutto.
   • Consiglio da Chef: Completate con una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano. Potete aggiungere una foglia di basilico fresco non per dare più profumo ma solo per una questione estetica del piatto.
2. Pizza con Sugo al Basilico:
   • Suggerimento: Usate il sugo come base per la pizza. Spalmate uno strato uniforme sulla base della pizza, aggiungete mozzarella e altri ingredienti a piacere, quindi infornate.
   • Consiglio da Chef: Dopo la cottura, guarnite con foglie di rucola fresca e scaglie di Parmigiano per una pizza gourmet.
3. Bruschette al Basilico:
   • Suggerimento: Spalmate il sugo su fette di pane tostato per un antipasto veloce e gustoso. Aggiungete una spolverata di pepe nero e un filo di olio extravergine di oliva. Completa con una foglia di basilico fresco a decorazione. La digestione parte dagli occhi 😉 .
   • Consiglio da Chef: Aggiungete pezzetti di mozzarella di bufala e qualche pomodorino fresco tagliato per arricchire le bruschette.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, mantenere il vasetto in frigorifero e consumare entro pochi giorni per garantire la massima freschezza e qualità.

La Nostra Filosofia

Il nostro sugo al basilico è un esempio di semplicità e autenticità, rappresentando il meglio della tradizione culinaria italiana. Realizzato a mano con ingredienti freschi e naturali, senza l’uso di conservanti o additivi, offre un gusto autentico, genuino e intenso. Perfetto per chi cerca un prodotto di alta qualità, capace di esaltare qualsiasi piatto con il suo sapore ricco e aromatico.

Buon appetito!

PERCHE’ ALCUNI METTONO LO ZUCCHERO NEI SUGHI? MA SOPRATTUTTO: FA MALE ALLA NOSTRA SALUTE? SI..

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