Il sugo di casa con ciliegino guanciale e rucola

Caratteristiche del Prodotto

Ingredienti:

• Passata di pomodro
• Pomodori ciliegini
• Guanciale stagionato in parte macinato e in parte tagliato a coltello
• Rucola
• Olio extravergine di oliva
• Sale marino
• Peperoncino

Buono come appena fatto in casa: Il nostro sugo con ciliegini, guanciale e rucola rappresenta una delle nostre migliori preparazioni artigianali; cattura la freschezza e la semplicità degli ingredienti naturali, regalando momenti di puro piacere per il palato e per il cuore. Con le nostre preparazioni non dovrai più temere di chiederti cosa stai mangiando o avere il dubbio se sarà buono o immangiabile. Provalo e scoprirai la nostra profonda sincerità nello scrivere queste parole.

Ingredienti Selezionati: I pomodori ciliegini, dolci e succosi, si combinano perfettamente con il guanciale stagionato, che dona una nota sapida e avvolgente. La rucola fresca aggiunge un tocco di amaro e una freschezza che bilancia meravigliosamente il sugo. L’olio extravergine di oliva e il sale marino completano questa ricetta, garantendo un equilibrio perfetto di sapori che vorrai farlo assaggiare a tutti i tuoi cari.

Cottura Lenta e Tradizionale: Come tutte le nostre preparazioni, anche questa viene cotta lentamente e con cura, esattamente come facciamo nelle cucine di casa. Questo metodo di cottura permette agli ingredienti di amalgamarsi in maniera armoniosa, creando un sugo con una consistenza e un sapore che si distinguono dai prodotti industriali.

Versatilità in Cucina: adatto a molte preparazioni, dalla pasta ai piatti di carne, fino alle bruschette gourmet. Ideale per chi cerca un tocco di creatività e autenticità nei propri piatti. Provalo sulla polenta.

Utilizzi Ideali:

1. Pasta ai Ciliegini e Guanciale:
   • Suggerimento: Cuocete la pasta al dente e scolatela, conservando un po’ di acqua di cottura. Saltate la pasta con il sugo in una padella calda, aggiungendo l’acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
   • Consiglio da Chef: Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva a crudo e una spolverata di pecorino romano per esaltare i sapori.
2. Bruschetta Gourmet:
   • Suggerimento: Spalmate il sugo su fette di pane tostato e completate con qualche scaglia di parmigiano e una foglia di rucola fresca.
   • Consiglio da Chef: Un pizzico di peperoncino tritato fresco darà un tocco piccante e passionale.
3. Condimento per Carni:
   • Suggerimento: Utilizzate il sugo per condire carni in padella. Versatelo in padella sulle carni a metà cottura e terminate la cottura.
   • Consiglio da Chef: Aggiungere due fettine di mozzarella fior di latte o bufala prima ti terminare la cottura e copreire con il coperchio. Per aggiungere croccantezza utilizza pane raffermo gattugiato da unire insieme, ma sopra, alla mozzarella.
4. Sulla pizza:
   • Suggerimento: Spalmate sulla base della pizza, aggiungete mozzarella di bufala e infornate. Dopo la cottura, guarnite con foglie di rucola fresca e scaglie di parmigiano se volete arricchire ancora di più, altrimenti il condimento in se va già più che bene. SPERIMENTA DOVE MEGLIO CREDI, INVENTA NUOVI POSSIBILI ABBINAMENTI.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, mantenere il vasetto in frigorifero e consumare entro pochi giorni per garantire la massima freschezza e qualità ma vi garantiamo che appena aperto non rimarrà nemmeno l’ombra!

La Nostra Filosofia

Il sugo con ciliegini, guanciale e rucola è tra i nostri preferiti. Ci impegnamo a creare prodotti che riflettano la passione per la cucina tradizionale e la qualità degli ingredienti naturali. Questo sugo, con la sua combinazione unica di sapori, rappresenta l’autenticità e la sincerità che i nostri clienti cercano, distinguendosi nettamente dai prodotti commerciali. Perfetto per chi non si accontenta di un sugo qualsiasi, ma desidera MANGIARE BENE FINALMENTE.

Finchè non lo provi non saprai mai cosa ti sei perso.

Buon appetito!