CREMA DI CARCIOFI E ZENZERO con vino Grechetto dell’Umbria
Raffinata preparazione a base di carciofi di prima scelta, vino Grechetto dei colli Martani e un pizzico di zenzero.
Caratteristiche:
- Delicata e Aromatica: Una salsa raffinata che combina il gusto delicato dei carciofi con la freschezza dello zenzero e la nota elegante del vino Grechetto.
- Naturale: Preparata con ingredienti selezionati, senza conservanti, senza addensanti e SENZA GLUTINE.
- Senza Glutine: Ideale per chi segue una dieta senza glutine, garantendo un sapore autentico e genuino.
- Versatile: Perfetta per arricchire una vasta gamma di piatti con un tocco di originalità.
Ingredienti Principali: Carciofi freschi, zenzero, vino Grechetto, olio d’oliva extra vergine, aglio, sale marino.
Confezione: Disponibile in vasetti di vetro da 130g
Consigli d’Uso in Cucina
- Condimento per Pasta:
- Mescola la nostra Salsa con la pasta appena scolata per un primo piatto veloce e sofisticato.
- Aggiungi un po’ di parmigiano grattugiato e pepe nero per esaltare i sapori ancora di più.
- Risotto:
- Utilizza la salsa come base per un risotto. Aggiungila dopo aver tostato il riso e sfumato con vino bianco, poi prosegui con la cottura aggiungendo brodo.
- Completa il risotto con un filo d’olio d’oliva e una spolverata di prezzemolo fresco.
- Bruschette:
- Spalma la salsa su fette di pane tostato per creare delle bruschette gourmet.
- Aggiungi un po’ di formaggio di capra sbriciolato e qualche goccia di aceto balsamico per un antipasto elegante.
- Pesce:
- Utilizza la salsa come condimento per filetti di pesce al forno o alla griglia. Spalmala sui filetti prima di cuocerli per un sapore ricco e complesso.
- Ottima anche come salsa di accompagnamento per gamberetti o capesante.
- Insalate:
- Mescola la Salsa di Carciofi e Zenzero al Vino Grechetto con un po’ di olio d’oliva e succo di limone per creare un condimento unico per insalate.
- Aggiungila a un’insalata di farro con verdure grigliate e formaggio feta per un piatto completo e saporito.
Buona appetito!
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